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一個(gè)熱門行業(yè)，具有市場(chǎng)大、回本快、門檻低等特點(diǎn)，這成為很多投資創(chuàng)業(yè)者的寵兒。但對(duì)經(jīng)驗(yàn)欠缺者而言，選餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)因不熟悉各環(huán)節(jié)，常難處理經(jīng)營難題，陷入進(jìn)退兩難的境地。
市面上連鎖餐飲加盟眾多，選擇時(shí)需格外謹(jǐn)慎，切勿在網(wǎng)上隨意看到一家就交錢，以免上當(dāng)受騙。

那么該如何正確選擇加盟品牌開店？轉(zhuǎn)門面網(wǎng)小編認(rèn)為可從以下幾點(diǎn)著手。

一、選擇成熟有影響力的品牌
加盟運(yùn)營成熟的品牌，既能借 “口碑” 知名度提升宣傳效果，又能靠品牌原有市場(chǎng)效應(yīng)擴(kuò)大影響力、穩(wěn)定客源，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)顯著。主打西北風(fēng)味的秦晉味道便是典型，其深耕餐飲市場(chǎng)多年，精準(zhǔn)把控陜西、山西傳統(tǒng)美食并創(chuàng)新，在全國積累了深厚口碑。消費(fèi)者對(duì)其油潑面、肉夾饃的認(rèn)可，線上平臺(tái)的高評(píng)分與復(fù)購率，都印證了其品牌實(shí)力。加盟它無需從零打知名度，開業(yè)即能借品牌流量吸引顧客，降低前期宣傳難度與成本。

二、了解餐飲項(xiàng)目的可發(fā)展性
選創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，需知曉產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀、前景、特點(diǎn)、投入及回報(bào)。好項(xiàng)目要順應(yīng)大眾生活與健康趨勢(shì)。秦晉味道的項(xiàng)目就極具潛力，當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)特色美食需求攀升，西北風(fēng)味憑 “接地氣、有特色、重口感” 成熱門。秦晉味道的產(chǎn)品保留傳統(tǒng)精髓，招牌脆皮肉夾饃采用中西合璧工藝，搭配精選前腿肉，饃酥肉香，搭配經(jīng)典秘制涼皮，讓你一口回到長安城，盡享山陜美味。同時(shí)，品牌方也會(huì)定期根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展和客需，每年都會(huì)有新品研發(fā)，以滿足更多客戶的需求。產(chǎn)品覆蓋早中晚餐與小吃，客單價(jià)適用，受眾廣，市場(chǎng)覆蓋打，盈利空間客觀。

三、選擇具有成功運(yùn)營案例的品牌

加盟好品牌，創(chuàng)業(yè)者能低成本快速掌握經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，輕松獲得品牌、商標(biāo)、管理技術(shù)等資源，比自創(chuàng)品牌負(fù)擔(dān)輕、少走彎路。秦晉味道在全國有上百家加盟店與直營店，無論一線商場(chǎng)店、二線社區(qū)店還是三線街邊店，都能依區(qū)域特點(diǎn)制定運(yùn)營策略，多數(shù)門店穩(wěn)定盈利。加盟商加入后，總部會(huì)傳授成功案例中的經(jīng)營技巧、庫存管理、客戶維護(hù)方法，如按季節(jié)調(diào)菜品、用會(huì)員體系提復(fù)購率，助加盟商快速上手。

四、一定要親自實(shí)地考察項(xiàng)目總部
實(shí)地考察總部，可從五方面評(píng)價(jià)：
1. 品牌管理、運(yùn)營、后期服務(wù)體系是否健全；
2. 產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)與豐富產(chǎn)品線能力；
3. 是否有實(shí)體公司、直營店、加盟店、培訓(xùn)基地及倉儲(chǔ)物流；
4. 能否科學(xué)復(fù)制樣板市場(chǎng)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)；
5. 能否標(biāo)準(zhǔn)化出餐及提供店面營銷方案。
若意向加盟秦晉味道，考察其總部至關(guān)重要。秦晉味道有完善的品牌管理體系，從門店形象到員工著裝都統(tǒng)一；運(yùn)營團(tuán)隊(duì)定期指導(dǎo)加盟店；后期服務(wù)貼心，設(shè)備維護(hù)、食材補(bǔ)給及時(shí)。研發(fā)團(tuán)隊(duì)常挖掘西北美食新做法并創(chuàng)新，如平遙牛肉夾饃、麻醬味涼皮等新品受歡迎。總部有正規(guī)公司、高人氣直營店、培訓(xùn)基地與成熟倉儲(chǔ)物流，保障加盟商學(xué)習(xí)與貨源供應(yīng)。

五、能夠?qū)φ麄€(gè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的保證

原材料穩(wěn)定是門店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵，季節(jié)與市場(chǎng)需求變化易致貨源不穩(wěn)，穩(wěn)定的供應(yīng)鏈能大幅提高收益。秦晉味道供應(yīng)鏈把控嚴(yán)格，核心食材如面粉、辣椒、花椒來自西北專屬種植基地，確保品質(zhì)口感，如油潑面面粉經(jīng)多輪篩選、優(yōu)選秦椒。且與大型冷鏈物流合作，建全國物流網(wǎng)，保障食材新鮮送達(dá)。遇季節(jié)或需求波動(dòng)，總部會(huì)提前備貨、調(diào)整采購計(jì)劃，確保貨源穩(wěn)定，讓加盟店無食材短缺顧慮。

六、看具體的相關(guān)加盟扶持政策
加盟的核心是獲總部專業(yè)支持，完善的扶持政策能降風(fēng)險(xiǎn)、助盈利，如選址、區(qū)域保護(hù)、技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營指導(dǎo)、營銷支持、設(shè)備服務(wù)等。秦晉味道的扶持政策堪稱典范：選址時(shí)，專業(yè)團(tuán)隊(duì)調(diào)研推薦合適位置；區(qū)域保護(hù)合理劃分區(qū)域，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)；技術(shù)培訓(xùn)除前期系統(tǒng)教學(xué)，后期還免費(fèi)提供新品培訓(xùn)；運(yùn)營中提供手冊(cè)并派督導(dǎo)到店指導(dǎo)；營銷上統(tǒng)一策劃節(jié)假日與線上推廣活動(dòng)等；設(shè)備服務(wù)涵蓋采購、安裝調(diào)試與維修，讓加盟商無后顧之憂。

綜上，許多創(chuàng)業(yè)者傾向餐飲加盟，正因省心省力、運(yùn)營有保障，能借助知名品牌快速致富。而秦晉味道在品牌、項(xiàng)目、案例、供應(yīng)鏈、扶持政策上均表現(xiàn)出色，為創(chuàng)業(yè)者提供可靠平臺(tái)，助力實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。