“一百份八寶粥“二百個肉夾饃”“三十份面”“兄弟們加油” 今年,秦晉味道不斷接到團餐的訂購。
疫情環境下,堂食+外賣已經無法滿足線下門店的運營。秦晉味道總結多渠道拓展、多資源并用才是“新模式”發力的方向,在疫情下、品牌更應該轉向“新模式”的探索中、花更多的時間打造成品、謀策略,上線“堂食+外賣+外帶+零售+團餐”等多條銷售渠道,開發“社區檔口”“餐廳外擺”“團餐合作”等多時段、多場景經營模式。
機遇與挑戰并存,困難與希望同在!