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大雪已過(guò)，寒冬漸深，過(guò)年氣息漸露苗頭。

2022年初立下的flag還記得嗎？例如一心一意想開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，結(jié)果拖到現(xiàn)在還沒(méi)開(kāi)始行動(dòng)？甚至此時(shí)心底還會(huì)有個(gè)聲音不停猶豫：“等年后再干吧，等年后再干吧……”

確實(shí)，越是臨近年底

選擇投資創(chuàng)業(yè)的人就會(huì)越少

但正所謂：“窮人過(guò)節(jié)，富人賺錢(qián)！”

聰明的創(chuàng)業(yè)者都會(huì)選擇在年前開(kāi)店

搶先一步占領(lǐng)市場(chǎng)，獲得先機(jī)！

那么。年前開(kāi)店到底好不好？

晉寶今天就給大家一起分析分析：

那些年前開(kāi)店餐飲人的小秘密……

01.加盟機(jī)會(huì)好

受“淡季”思想的影響，很多加盟者會(huì)選擇年底休養(yǎng)生息。等到明年開(kāi)春，不管是同行還是跨行創(chuàng)業(yè)的人員增多，外加疫情政策逐步優(yōu)化，大家都外出考察，在品牌扎堆，競(jìng)爭(zhēng)自然加劇。

到時(shí)候，不再是加盟商選品牌，而是品牌選加盟商了，所以“錯(cuò)峰”競(jìng)爭(zhēng)，才能得到更多的加盟機(jī)會(huì)。

02.選址更容易

據(jù)數(shù)據(jù)顯示：個(gè)體店鋪經(jīng)營(yíng)者在年底因經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向或其他原因而退租門(mén)店達(dá)到高峰。房源多，可供選擇門(mén)店多，供大于求，因而費(fèi)用、位置上可操作空間大。

開(kāi)店做生意，店面的選址尤為重要，這直接關(guān)系到日后生意能否成功。過(guò)完年再籌備創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)者扎堆，鋪位緊張，門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)太激烈。需大于求，因此大部分店鋪的租金都會(huì)大幅度上漲，店面選擇受限。

每年的2、3月是開(kāi)店的高峰期，好的店鋪一店難求，年底定下鋪位，不僅選擇面廣，而且能節(jié)約租金，把錢(qián)花到刀刃上。

03.裝修有折扣

年前基本停工，閑置人員比較多，可談性大，費(fèi)用更便宜。

年后裝修，不僅是人工費(fèi)只漲不跌，各種材料花費(fèi)也會(huì)浮動(dòng)上漲。相比較來(lái)看，年末買(mǎi)建材可能會(huì)更省錢(qián)，因?yàn)楹芏嘟ú纳虨榱饲鍘?kù)存回籠資金，大部分商品都會(huì)打折促銷(xiāo)，所以選擇在年底裝修，可謂天時(shí)地利人和。

此外，年底資金回籠，預(yù)備充足，才能把裝修、人員等方面做到更好。店鋪的運(yùn)營(yíng)不將就，讓顧客感受你的用心，才更愿意來(lái)店里消費(fèi)。充足的資金，以備不時(shí)之需，成功的機(jī)率才能翻倍增加。

04.贏在起跑線

俗話(huà)說(shuō)早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃。

從設(shè)計(jì)店面，到裝修、上品，再到試營(yíng)業(yè)和開(kāi)業(yè)，建店流程還是需要時(shí)間的。要想“一炮打響”，全面開(kāi)花，就需要做好充足的準(zhǔn)備。

人找對(duì)了，經(jīng)營(yíng)就成功了一半，而年底正是招人的好時(shí)機(jī)。在店面裝修時(shí)，就要開(kāi)始著手招聘人員、搭建團(tuán)隊(duì)和培訓(xùn)店長(zhǎng)。很多想換工作、換品牌的人，都會(huì)在年前撒網(wǎng)準(zhǔn)備跳槽。這個(gè)時(shí)候招兵買(mǎi)馬，巧妙避開(kāi)年后的用工荒，可以快速搭建好門(mén)店的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。

年后別人還在選址找店鋪,而先人一步的你已經(jīng)開(kāi)始營(yíng)業(yè)了~~~

05.開(kāi)年即開(kāi)業(yè)

年底學(xué)校放假、單位和機(jī)關(guān)放假、務(wù)工者返鄉(xiāng)，釋放了大量的客流和購(gòu)買(mǎi)力。疫情也出現(xiàn)逐漸好轉(zhuǎn)跡象，辛苦一年，過(guò)年前后是一個(gè)客源比較集中的時(shí)期，會(huì)出現(xiàn)持續(xù)消費(fèi)高峰期，餐飲行業(yè)也將會(huì)迎來(lái)一波報(bào)復(fù)性消費(fèi)。

年底節(jié)假日扎堆，元旦、春節(jié)、元宵節(jié)和情人節(jié)等接踵而來(lái)。借助節(jié)假日推出對(duì)應(yīng)優(yōu)惠活動(dòng)進(jìn)行開(kāi)店預(yù)熱，積累潛在消費(fèi)者。短時(shí)間內(nèi)大量聚集的顧客群也會(huì)更容易發(fā)展成為穩(wěn)定的老顧客，以這些“種子”用戶(hù)為突破口，為來(lái)年客戶(hù)粉絲群做鋪墊。

年前開(kāi)店“開(kāi)業(yè)一月抵三月”，不但能迎來(lái)一個(gè)開(kāi)門(mén)紅，而且可以更好地利用節(jié)假日促銷(xiāo)等活動(dòng)更快的回籠資金。

時(shí)不待人 好運(yùn)連連

年前開(kāi)店很辛苦

當(dāng)別人在過(guò)節(jié)、聚餐、旅游

你卻在店里忙碌一整天甚至到半夜

不過(guò)有付出才能有回報(bào)

很多店鋪在年前都會(huì)大賺一筆

想要開(kāi)店創(chuàng)業(yè)

就要把握好年前這個(gè)好時(shí)機(jī)

快快行動(dòng)起來(lái)吧~~