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美食逐漸占據(jù)了我們的生活，有喜歡做美食的達(dá)人，在平臺(tái)分享自己的成果或者教程。其中不乏有一些模仿者，有的很成功，也有的不是很理想。然后就有了“一看就會(huì)，一做就廢”的傳說(shuō)。本著越挫越勇的的決心，不斷嘗試，還是翻了車(chē)。于是一部分朋友轉(zhuǎn)戰(zhàn)外賣(mài)平臺(tái)，慰藉自己饑腸轆轆的胃。然后出現(xiàn)了新的問(wèn)題，吃什么。按品類來(lái)說(shuō)，肉夾饃算一種很受歡迎的餐食。因其味道鮮美，多種蔬菜凍品自選等優(yōu)點(diǎn)，成了很多美食愛(ài)好者的首選，此時(shí)，如果想進(jìn)行肉夾饃加盟是否具有優(yōu)勢(shì)呢？

 市面上肉夾饃品類居多秦晉味道推出涼皮和肉夾饃，讓肉夾饃加盟商可以同時(shí)擁有涼皮和肉夾饃兩種美食。就數(shù)據(jù)來(lái)看，肉夾饃品類呈上升趨勢(shì)，目前，進(jìn)行肉夾饃加盟是可行的。

  選址是首要的問(wèn)題，不要開(kāi)在有門(mén)店轉(zhuǎn)裝讓或者街尾。不要開(kāi)在肉夾饃門(mén)店密集的商圈，而且商圈保護(hù)也很重要。應(yīng)該選取有門(mén)店保護(hù)的品牌，秦晉味道有3公里的門(mén)店保護(hù)范圍。能減少自家品牌的競(jìng)爭(zhēng)。

  品牌的定位和格局也非常重要，肉夾饃加盟商要去公司實(shí)地考察，探尋公司背后的故事，首先公司品牌的出發(fā)點(diǎn)是什么。迎合大眾口味的涼皮和肉夾饃更能受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。從消費(fèi)者角度出發(fā)，選用新鮮食材和凍品，不賣(mài)隔夜菜，不以次充好，對(duì)待客人要親切友好，及時(shí)反饋等。

  找到方向后，可以探尋其品牌口味，是否值得肉夾饃加盟商進(jìn)一步了解。秦晉味道推出招牌脆皮肉夾饃，臊子肉夾饃，花干雞蛋夾饃。推出秘制涼皮，紅油面皮，鮮肉混沌，鹵菜夾饃。多種口味自選，還可根據(jù)個(gè)人口味添加麻醬，香蔥，香菜，花生碎等小料。

 肉夾饃加盟商要親自品嘗口味，從門(mén)店和外賣(mài)的不同方式去了解。了解門(mén)店環(huán)境，店員的服務(wù)態(tài)度。以及遇到高峰期，客流量，翻臺(tái)，菜品供應(yīng)等問(wèn)題。還應(yīng)該在不同時(shí)間段，不同平臺(tái)下單，品嘗味道，觀察菜品的數(shù)量與堂食有無(wú)明顯差異等。

  還要了解，品牌的運(yùn)營(yíng)情況，如果肉夾饃加盟商是“餐飲小白”，自己不能很好的掌握運(yùn)營(yíng)技術(shù)，需要找一家有運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)扶持的品牌作為背后支撐。秦晉味道擁有自己的專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，對(duì)于開(kāi)店前選址評(píng)估，新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃，線上線下運(yùn)營(yíng)活動(dòng)等全程陪伴扶持，肉夾饃加盟商穩(wěn)定的后方保障。

  希望每一位肉夾饃加盟商再加盟之前要慎重考慮，開(kāi)店也不是一件輕松的事，需要起早貪黑，和店員們一起努力在崗位上。開(kāi)店更是一份責(zé)任感。要理性看待問(wèn)題。三思而后行。

【創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎】