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當(dāng)下越來越多的人都更注重線上宣傳推廣和線上的顧客評(píng)價(jià)了，換在早幾年的入行餐飲都想做大飯店請(qǐng)名廚，可奈何投資太多，富的人倒是沒關(guān)系，可想白首起家的人卻難上加難，沒有餐飲行業(yè)的人際關(guān)系加上沒有這么多投資的資金，讓許多想創(chuàng)業(yè)的人止步于此。近幾年當(dāng)快餐形式和餐飲行業(yè)的小本投資進(jìn)入高潮后，大飯店則日漸衰弱，人流也不及當(dāng)初；很多人都選擇了快餐加盟，比如肉夾饃加盟，這種不需要專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)，上手快，人員配置低且更符合各類人群口味的類別品牌進(jìn)行加盟；還有更多的人抓住了當(dāng)下的短視頻形式，在自己的肉夾饃加盟店每日?qǐng)?jiān)持拍攝，沒想到隨手的一個(gè)長(zhǎng)期舉動(dòng)給自己店鋪引流了不少顧客。

你以為他們真的比你聰明嗎？真的能預(yù)料到后幾年的未來走勢(shì)提前上手嗎？其實(shí)不然，他們只是恰巧站對(duì)了賽道罷了；你要知道選擇的重要性，然而現(xiàn)在不就是有這么一個(gè)機(jī)會(huì)嗎？這個(gè)賽道現(xiàn)在大家都知道了，就看誰能堅(jiān)持下來，誰能做出成績(jī)。話說回來現(xiàn)在肉夾饃加盟商做抖音的目的是什么？肯定是為了給店鋪引流，做個(gè)人變現(xiàn)，但其實(shí)這兩點(diǎn)都離不開一個(gè)點(diǎn)，就是你的短視頻要拍的正確；先說店鋪引流這一塊，就有很多人喜歡拍菜品圖，特別是之前從廚師出身的那些肉夾饃加盟店老板就很喜歡著重菜品與制作一直拍一直拍，咱們要明白拍視頻是為了引用戶到店里消費(fèi)而不是活生生做成了一個(gè)教學(xué)制作美食的賬號(hào)，你要是做這種垂類的號(hào)就只能吸引同行，吸引不來想要消費(fèi)的客人;盡量多拍些菜品，吸引用戶的味蕾勾起食欲來店鋪品嘗，這樣打通了變現(xiàn)邏輯，認(rèn)知也就打開了。

還有一種就是單純給自己的肉夾饃加盟店做引流，比如拍些店鋪爆滿的視頻，拍你每日的高峰客流量，如果你長(zhǎng)的漂亮，天然優(yōu)勢(shì)那就更好辦了，可以讓自己上鏡，把你自己在店鋪的視頻推廣出去，你這個(gè)店自然就推出去了，達(dá)到了很好的引流效果，就會(huì)有客人看到你的視頻來你這個(gè)肉夾饃加盟店里吃飯，人少的時(shí)候呢就在店里拍一些真人出境或者環(huán)境菜品等；如果是肉夾饃加盟店可以拍些“秘制搭配小料這樣吃更香”之類的小竅門掛在抖音上，就會(huì)吸引很多人都來嘗嘗這個(gè)秘制小料的獨(dú)特處，有了流量扶持，你在抖音上上你肉夾饃加盟店的套餐團(tuán)購(gòu)也可以增加流量平臺(tái)的一個(gè)收入，達(dá)到一個(gè)平臺(tái)變現(xiàn)。

（加盟有風(fēng)險(xiǎn)，投資須謹(jǐn)慎）