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大變局共謀品牌發展,看看秦晉味道是如何做的?發布日期:2025-06-17 | 瀏覽:433
自2015年去的十年時間里,秦晉味道脆皮肉夾饃以標準化體系與文化賦能突破重圍,在全國布局500余家門店,日均服務18萬人次,成為中國快餐連鎖化的典范。

2025年,品牌創新迎來關鍵時刻,公司推出“雙引擎計劃”,以秦晉味道脆皮肉夾饃與陜焰肉夾饃雙品牌驅動,深耕華東、華北、西北等地市場。秦晉味道脆皮肉夾饃延續全國布局戰略,優化供應鏈與會員體系;陜焰肉夾饃則聚焦西北風味,以手作白吉饃與8小時慢燉臘汁肉為差異點,傳承三代匠心技藝。雙引擎戰略不僅構建了規模與產品的雙重壁壘,更通過新媒體矩陣將西北美食文化推向全國。



當前消費復蘇趨勢強勁,雙引擎計劃精準捕捉場景化消費與品牌社群化需求,以文化賦能產品,以創新驅動增長,為品牌未來發展開辟新局。

一、深究品牌基因,聚焦與新生
1、十年品牌運營經驗,全國500+門店品牌,現在的布局規劃

秦晉味道脆皮肉夾饃,十年經營品牌。作為中國脆皮肉夾饃品類開創者,品牌自2015年創立即錨定連鎖化發展,通過標準化體系重構傳統美食基因。目前已經在18省布局500余家門店,形成以華東、華南、華北三大經濟區為核心的戰略網絡,榮獲“315誠信企業”等行業認證。其創作的“中式面點技術+西式烘焙技術”工藝,經高溫快烤實現36層更酥脆的結構,搭配秘制鹵肉鮮嫩多汁,形成贊口不絕的美食體驗。輔以面系列、粉系類、餛飩系列、小吃系列等多個系列,構建起“饃+面+小吃”的全時段消費場景。




自2024年起,品牌以做出三次供應鏈降本降息調整,為加盟商提供更好舒適的門店發展狀態。針對現在市場情況,合作模式且根據各地發展情況有直營、加盟、合營三種合作模式,不僅從品牌自身要求做發展,更是為客戶提供給舒適的發展機會。

2、手作饃現鹵肉西北特色小吃快餐,當下熱度驟增
新銳品牌陜焰,以“匠心手作,陜技傳承”重塑小吃快餐價值。聚焦核心單品手打白吉饃,嚴守七道古法工序:老面發酵、三醒三揉、古法碳烤,成就“鐵拳、虎背、菊花心”的經典形制。


創新搭配肥三瘦七的古法臘汁肉與解膩洋蔥絲,特色“肉饃雙絕”雙吃法。不僅還原地道西北風味能夠吸引廣大消費者前來就餐,簡約時尚的用餐環境、熱情服務及免費稀飯等細節,也為消費者帶來高性價比體驗。

二、雙空間齊賦能,直觀展示品牌實力

1、多元化賦能
公司依托豐富的商品矩陣與柔性供應鏈,構建全場景產品解決方案,滿足多元化消費需求。
專業研發團隊深度整合市場數據,精準打造差異化爆品,保持季度上新節奏,持續激活市場活力。
五大物流網絡實現全國配貨無縫覆蓋,顯著降低合作伙伴運營成本。數據化溯源系統貫穿全鏈路,確保品質可控。
攜京東、美團、餓了么構建生態閉環,從前端流量到后端服務提供全方位保障,助力合作伙伴降本增效。

2、多維度展示

品牌通過抖音、小紅書、快手、視頻號等線上平臺構建全域傳播矩陣,精準覆蓋多元用戶場景;同步啟動線下行業會議,打造沉浸式品牌體驗。




線上線下雙向賦能,形成閉環營銷生態,實現多維度曝光與深度滲透,高效提升品牌認知度與行業影響力,助力市場破圈增長,讓品牌價值出大更廣泛受眾。

秦晉味道十年深耕中式快餐連鎖化,以標準化體系與文化賦能布局全國500余店,日均服務18萬人次。
2025年啟動“雙引擎計劃”:秦晉味道脆皮肉夾饃優化供應鏈與會員體系,鞏固全國市場;陜焰肉夾饃聚焦西北風味,以手作白吉饃與匠心臘汁肉打造差異化,雙品牌協同發力,借助新媒體矩陣傳播美食文化,精準捕捉消費復蘇機遇,驅動品牌升級增長,更好的為合作者提供服務。

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