秦晉味道脆皮肉夾饃成立于2014年，總部設(shè)立在西安，是一家及餐飲經(jīng)營(yíng)、品牌直營(yíng)、品牌加盟、餐品研發(fā)、管理咨詢于一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)，是中國(guó)脆皮肉夾饃領(lǐng)潮品牌。
經(jīng)過(guò)小十年探索創(chuàng)新，現(xiàn)已于青島、北京、蘇州、臨沂、濟(jì)南、南京、鄭州、石家莊、福州、長(zhǎng)沙、淄博、西安建立12家分公司，截至到2023年6月份全國(guó)開(kāi)業(yè)門店500多家，覆蓋全國(guó)18個(gè)省、市區(qū)域，每年累計(jì)接待顧客9362萬(wàn)人次，日均接待18萬(wàn)人次。
青島分公司作為秦晉味道品牌戰(zhàn)略布局華東市場(chǎng)的先驅(qū)陣地，自品牌創(chuàng)立之初便同步落子青島市北區(qū)瑞昌路218號(hào)。該選址深蘊(yùn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)——毗鄰青島北站綜合交通樞紐與環(huán)灣快速路，構(gòu)建起輻射膠東半島的立體交通脈絡(luò)，為加盟商考察、客戶到訪提供高效通達(dá)保障。
更依托屬地化供應(yīng)鏈體系，于青島區(qū)域設(shè)立倉(cāng)儲(chǔ)中心，實(shí)現(xiàn)物料到達(dá)終端門店的精準(zhǔn)直達(dá)，有效保障區(qū)域門店運(yùn)營(yíng)效能。
在組織架構(gòu)層面，分公司已構(gòu)建起行政、運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)、選址開(kāi)發(fā)、宣傳四大核心職能模塊，通過(guò)專業(yè)化團(tuán)隊(duì)配置與標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系，為華東區(qū)域門店提供全生命周期支持。
從前期市場(chǎng)研判到終端運(yùn)營(yíng)賦能，從品牌是能打造到區(qū)域資源整合，青島團(tuán)隊(duì)以創(chuàng)新實(shí)踐持續(xù)夯實(shí)品牌在華東市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壁壘，成為秦晉味道全國(guó)化戰(zhàn)略的重要支點(diǎn)。
目前華東區(qū)域品牌以青島、濟(jì)南、臨沂、淄博設(shè)立分公司，合作范圍擴(kuò)大至分公司為基準(zhǔn)200公里范圍內(nèi)，目前青島分公司在管轄范圍內(nèi)，已在市南、市北、嶗山、李滄、城陽(yáng)、膠州以及威海區(qū)域開(kāi)設(shè)門店50家，現(xiàn)在品牌政策扶持下，持續(xù)拓展更多門店。
秦晉味道以六大產(chǎn)品體系構(gòu)建多元消費(fèi)場(chǎng)景：饃系列以中式面點(diǎn)技術(shù)+西式烘焙技術(shù)形成更好的口感，搭配面、涼皮、米線/紛等主食，輔以粥湯飲品，形成覆蓋全時(shí)段需求的套餐組合。其中炸貨鹵味小吃以酥香口感精準(zhǔn)吸引年輕客群，并通過(guò)創(chuàng)意搭配有效提升客單價(jià)。其次，品牌堅(jiān)持產(chǎn)品每季度上新機(jī)制，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)與消費(fèi)趨勢(shì)迭代產(chǎn)品，持續(xù)激活市場(chǎng)活力。
目前，秦晉味道根據(jù)不同區(qū)域的市場(chǎng)特點(diǎn)和需求，巧妙布局，推行差異化的合作戰(zhàn)略。在青島推出直營(yíng)+合營(yíng)+加盟的合作模式。充分激發(fā)市場(chǎng)活力，推動(dòng)品牌的發(fā)展并且隨著品牌二、三期的逐步調(diào)整與優(yōu)化，品牌規(guī)模也將逐步擴(kuò)大。秦晉味道匠心獨(dú)運(yùn)，精心打造的加盟模式，“以不從零開(kāi)始”的貼心服務(wù)，讓創(chuàng)業(yè)者從加盟伊始就有專業(yè)團(tuán)隊(duì)全程協(xié)助。“整店輸出”政策簡(jiǎn)化創(chuàng)業(yè)流程，將標(biāo)準(zhǔn)化店面配置，成熟運(yùn)營(yíng)體系與統(tǒng)一品牌形象，直接交付給加盟商，大幅降低創(chuàng)業(yè)門檻。
【創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎】
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